В жаркое время года. При высокой температуре окружающей среды продукты портятся намного быстрее: бактерии размножаются активнее. Именно поэтому летом критически важно хранить скоропортящиеся товары (молочку, мясо, рыбу, готовые блюда) в холоде . Летом нагрузка на холодильник растёт, из‑за чего техника чаще выходит из строя.
При закупке продуктов впрок. Если вы покупаете еду на неделю или делаете заготовки (например, замораживаете ягоды, овощи, полуфабрикаты), без холодильника и морозилки не обойтись: иначе всё быстро испортится.
Для хранения лекарств и косметики, требующих охлаждения. Некоторые медикаменты и уходовые средства нужно держать при строго определённой температуре — её обеспечивает холодильник.
Во время приготовления и подачи блюд к празднику. Холодильник нужен, чтобы заранее подготовить ингредиенты, сохранить свежесть салатов, охладить напитки и десерты.
Для сохранения грудного молока и детского питания. Для малышей особенно важно, чтобы еда и сцеженное молоко хранились при правильной температуре — холодильник тут незаменим.
На даче или в загородном доме. Часто там нет постоянного доступа к магазинам, а климат может быть жарким; холодильник помогает сберечь продукты в таких условиях.
При заготовках на зиму. Консервирование нередко требует промежуточного охлаждения, а некоторые заготовки (например, свежие ягоды или пюре) хранят именно в морозилке.
Мы часто забываем, что холодильник не ломается внезапно. Он всегда «предупреждает» об этом:
Не ждите «часа икс», когда холодильник сломается в жару или перед праздниками. Профилактика (очистка конденсатора от пыли, проверка уплотнительной резинки, правильная установка по уровню) занимает 15 минут, но продлевает срок службы техники на годы.
Если вам кажется, что ваш холодильник работает «как-то не так», лучше вызвать мастера на диагностику сейчас, пока поломка не переросла в дорогостоящий капитальный ремонт.
Профилактика обойдется вам в разы дешевле, чем экстренная замена компрессора в разгар летней жары.