Холодильник — устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере. Применяется обычно для хранения пищи или предметов, требующих хранения в прохладном месте (лекарства, косметика). Бытовой холодильник имеется в каждой семье. Работа холодильника основана на использовании теплового насоса, переносящего тепло из рабочей камеры холодильника наружу, где оно рассеивается во внешнюю среду.
Существуют также промышленные холодильники, объём рабочей камеры которых, может достигать десятков и сотен кубометров, они используются, например, на предприятиях общественного питания, мясокомбинатах, промышленных производствах.
Холодильники могут подразделяться на два вида: среднетемпературные камеры для хранения продуктов и низкотемпературные морозильники.

 

Основные функции бытового холодильника:

• Охлаждение: Создание и поддержание температурного режима в холодильной камере (обычно от +2°C до +8°C), что идеально подходит для хранения большинства продуктов: молочных изделий, фруктов, овощей, готовых блюд.

• Замораживание (в морозильной камере): Создание и поддержание температур ниже 0°C (обычно от -18°C и ниже) для длительного хранения продуктов, таких как мясо, рыба, овощи, ягоды, мороженое.

 

Принцип работы (упрощенно):

Основной элемент холодильника – компрессор. Он работает как насос, перекачивая хладагент (специальную жидкость, например, фреон или изобутан) по замкнутому контуру.

1. Испарение: Внутри холодильной камеры (или морозильной) хладагент испаряется, поглощая тепло из камеры. Этот процесс охлаждает внутреннее пространство.

2. Сжатие: Пара хладагента поступает в компрессор, где сжимается, нагреваясь при этом.

3. Конденсация: Горячий сжатый хладагент поступает в конденсатор (обычно расположен на задней стенке холодильника), где отдает тепло в окружающую среду и снова превращается в жидкость.

4. Расширение: Жидкий хладагент проходит через капиллярную трубку (или расширительный клапан), где его давление снижается, и он снова готов к испарению внутри камеры.

5. Этот цикл повторяется, поддерживая нужную температуру.

 

Основные компоненты холодильника:

• Компрессор: , обеспечивает циркуляцию хладагента.

• Испаритель: Радиатор внутри холодильной или морозильной камеры, где происходит охлаждение.

• Конденсатор: Радиатор снаружи, где хладагент отдает тепло.

• Капиллярная трубка : Регулирует поток хладагента.

• Фильтр-осушитель  небольшой, но очень важный компонент в системе охлаждения холодильника. Он выполняет две основные функции: фильтрация и осушение.

• Терморегулятор: Управляет работой компрессора, поддерживая заданную температуру.

• Хладагент: Хладагент (или рабочее вещество) – это специальное вещество, которое циркулирует по замкнутому контуру холодильной системы и переносит тепло. Именно благодаря способности хладагента изменять свое агрегатное состояние (испаряться и конденсироваться) происходит процесс охлаждения.

• Корпус и теплоизоляция: это фундаментальные элементы любого холодильника, обеспечивающие его основную функцию: сохранение холода внутри и предотвращение его утечки наружу.

• Двери с уплотнителями: Обеспечивают герметичность.

 

Типы холодильников:

• Однокамерные: Только холодильная камера.

• Двухкамерные: Отдельная холодильная и морозильная камеры (самый распространенный тип).

• Многокамерные: Имеют две и более морозильных/холодильных камер с разными температурными режимами.

• Side-by-Side: Холодильная и морозильная камеры расположены рядом, дверцы открываются независимо.

• Встраиваемые: Интегрируются в кухонную мебель.

• Морозильные лари: Горизонтальное расположение, предназначены для хранения больших объемов замороженных продуктов.

Холодильник – это неотъемлемая часть современной кухни и быта, обеспечивающая безопасность и удобство хранения продуктов.

 

Морозильник — отдельный прибор или составная часть холодильника, предназначенный для замораживания и хранения продуктов питания. Температура в морозильнике составляет обычно −18°C. В последнее время наибольшее распространение получили двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.

Основные причины поломки холодильников:

• нестабильное напряжение в сети или его резкие скачки (чаще всего выходит компрессор, плата управления и сенсорный датчик);

• нарушение норм эксплуатации (установка на прибор дополнительных предметов, нарушение теплообмена);

• механические поломки (ручка двери, полки, балконы), повреждение трубопроводов при транспортировке

Учитывая габариты и вес холодильника доставить его в мастерскую или авторизованный сервисный центр проблематично, стоимость доставки порой может превысить цену ремонта.

Для решения подобных проблем существуют технологии и оборудование для ремонта холодильников на дому.
Перед началом ремонта мастер проводит диагностику и выявляет причину неисправности. Иногда достаточно поверхностного осмотра, чтобы сделать заключение. Например, отслоение в запененной части чаще всего является следствием повреждения испарителя, из-за чего происходит утечка хладагента, За такую поломку берутся крайне редко, так как далеко не каждая мастерская или сервисный центр имеют в штате специалистов соответствующей квалификации.
Более распространен выход из строя таких узлов как

• компрессор

• терморегулятор

• электромагнитный клапан

Следствием этих поломок является нарушение температурного режима: холодильник перемораживает, беспрерывно работает компрессор или не достигается необходимая температура внутри камер. У холодильников с системой No Frost часто выходит из строя тэны оттайки. Заменить их не составляет особого труда в домашних условиях.